Klein aber fein. Das nur 3,5 Hektaren Rebland umfassende Weingut Eichholz liegt im Herzen der Bündner Herrschaft in Jenins. Der Betrieb wurde 1995 von Irene Grünenfelder ins Leben gerufen. In unzähligen Stunden der Handarbeit pflegt und keltert sie seither ihre Reben und Trauben. Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind ihre Steckenpferde. Chardonnay und neuerdings auch Pinot Blanc runden das Sortiment ab. Zahlreiche Auszeichnungen im In- und Ausland sprechen für die Qualität ihrer Weine.