Maienfeld.
Wullschleger Weine

Junges Paar, neue Impulse, bewährte Wurzeln

Seit Anfang 2025 führt das junge Paar Gianna Wullschleger und Jürg Ettinger den Familienbetrieb. Als ausgebildete Umweltingenieurin bringt Gianna wertvolle Erfahrung im Pflanzenbau und in der landwirtschaftlichen Forschung mit. Jürg ergänzt dies als ausgebildeter Getränketechnologe mit Berufserfahrung auf Weingütern im In- und Ausland. Sein Fachwissen fliesst insbesondere in die Arbeit im Weinkeller ein. So ergänzt sich das Paar bei allen anfallenden Arbeiten auf dem Weingut - vom Rebberg bis in den Weinkeller.

Tradition trifft Leichtigkeit

Die Einstiegsweine Sauvignon Blanc und der klassische Pinot Noir überzeugen stets mit Frische und sortentypischem Charakter. Ergänzt wird das Sortiment durch einen frischfruchtigen, animierenden Blanc de Noir - einen (Sommer-) Leichtwein mit 8,5 % Vol. und natürlichem Restzucker.

Das Hauptaugenmerk der Produktion liegt jedoch auf Chardonnay und Pinot Noir. Teilweise in neuen französischen Barriques ausgebaut, soll das Holz die Weine verfeinern, ohne deren Charakter zu dominieren. Auch ihr Cuvée Noir aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie der reinsortige Nebbiolo überzeugen mit feiner Struktur und wunderbarem Trinkgenuss.

Letztlich verfolgen Gianna und Jürg ein klares Ziel: Ihre Weine sollen allen zugänglich sein, egal ob jung oder alt, ob erfahrener Weintrinker oder interessierter Anfänger.